helg en måndag
Medan måndagen flyter på med att man lyssnar på denna låt och läser om dess bakgrundshistoria, kan man påminna sig om vad helgen bjöd på för trevligheter.
I fredags bakade jag alltså en vegansk kladdkaka som jag piffade till med att ha chili-karameliserade kakobönor i. Den blev vulgärt god och fick en perfekt kladdighet. Även om den kanske inte gör sig så bra på bild med hård blixt så framgår nog dess konstistens. I munnen kan man föreställa sig en seg, sockrig smak som då och då stinger till av styrka. Den ultimata kombinationen med andra ord. Efter att vi fyllt våra magar med socker gick vi in på alkoholen. Den bestod denna kväll av fem olika sorters öl, som fick genomgå ett grundligt, noga övervägt öltest. Kategorierna de bedömdes i var: smak, styrka originalitet, credd och övrigt. Högst betyg fick Riedenburger Emmer Bier och i botten hamnade Flensburger Pilsner (inte förvånande med ett sånt namn).
När ölen var slut tog vi U-Bahnen till Mehringdamm i Kreuzberg och gick på gayklubb med några Uppsalastudenter. Stället såg från gatuplan ut som en vanlig bar, men visade sig innehålla en källare med tre dansgolv fullproppade av Berlins snygghomos. På lördagsmorgonen åkte vi tuben hem med knegarna som skulle till jobbet. Lördagskvällen ägnades åt P3 Guldgalan och rödvin.
Kommentarer
Trackback
